lundi 25 juin 2012

Gâteau Buffy

Gâteau sur le thème de Buffy. Ce sont des gâteaux au chocolat, celui du dessous est fourré avec une ganache à la vanille et celui du dessus est fourré au nutella. Toutes les décorations se mangent.






samedi 16 juin 2012

Noir et blanc

Voilà le gâteau qu'une amie m'a demandé pour son anniversaire. Le gâteau du bas est un gâteau au chocolat noir avec une ganache au nutella, le gâteau du milieu est au chocolat au lait avec une ganache chocolat blanc et celui du haut est au chocolat blanc avec une ganache au chocolat noir et amande. Le tout est recouvert de glaçage royal. La déco est faite en pâte à sucre. Le tout saupoudrer de paillette alimentaire.



vendredi 8 juin 2012

Hello Kitty

Voilà un gâteau Hello Kitty qu'on m'a demandé. Il est en deux versions car j'ai eu un petit soucis avec la version 1. Ce sont des génoises fourré ganache à la fraise tagada. Tout le décor se mange.




dimanche 20 mai 2012

Cupcake rainbow

Cupcake rainbow à la vanille avec un glaçage au beurre décoré de petites vermicelles colorées



Tartelette au melon


Voici deux tartelettes au melon. Pour la première il s'agit d'une crème au melon que laquelle j'ai émietté une meringue (que j'ai faite) et j'ai rajouté des petites billes de melon. La deuxième est une tartelette au melon meringuée.




Gâteau God Of War 3

Et voilà mon gâteau God Of War 3 pour l'anniversaire de mon beau-père. Le gâteau du bas est une génoise garni d'une ganache fruits rouges, le gâteau du dessus est au chocolat.



Menu cinéma

Voilà le menu que j'ai crée pour ma soirée d'anniversaire sur le thème du cinéma

Scène 1

Le bon, la brute et le craquant

Moteur

Fast-food : bienvenue au Double Mixte Palace

Action

Azalée et Charlotte

Coupez

Céline et la chocolaterie


Et la déco qui va avec, j'ai même fait des sets de table personnalisés ^^